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La cuisine passion...
À proximité de la Grand-Place de Mons. Une cuisine fine et innovante, dans un cadre moderne et intimiste.
Le ris de veau - Poêlé, accompagné de carottes, carvi et gelée mentholée - 18€
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Le lieu jaune - Crème de potiron, crumble aux noisettes et cappuccino de porcini - 16€
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Le bar - Déclinaison de fenouil et écume anisée - 16€
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Le raviole - Saint-Jacques, saucisse de Morteau, jus fumé et purée de panais - 17€
Pluma de porc ibérique - Croquette au Cantal et jus corsé - 27€
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L’aiglefin - Fregola sarda, pesto au persil et croûte de chorizo - 27€
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Le faisan - Le filet, à la brabançonne - 28€
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Le bœuf - L’onglet à l’échalote, déclinaison autour de l’oignon - 29€
La balade en forêt - 10,50€
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Classique fondant au chocolat et glace vanille - 9,50€
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La sélection de fromages affinés - 11€
(forfait vins à 25€)
Le lieu jaune - Crème de potiron, crumble aux noisettes et cappuccino de porcini
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Pluma de porc ibérique - Croquette au Cantal et jus corsé
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Classique fondant au chocolat et glace vanille
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(servi du lundi au vendredi, uniquement le midi)
Entrée - plat - dessert 38€/pers.
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Entrée - plat 30€/pers.
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Plat - dessert 28€/pers.
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Forfait vins 18€
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Il est possible d’adapter la carte aux allergies ou régimes particuliers sur demande - T.V.A. et service compris
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