Osmose

Restaurant

* * *

À proximité de la Grand-Place de Mons. Une cuisine fine et innovante, dans un cadre moderne et intimiste.

Restaurant Osmose - Mons

Le Restaurant Osmose a déménagé dans un nouvel écrin.
A présent situé au 116 de la rue de Nimy, Osmose a grandi (un peu) et Osmose a changé (tellement et si peu à la fois!)

Le Chef, Sandro D'Antonio, toujours si passionné et rigoureux, propose une cuisine française classique basée sur la fraîcheur de produits de saison. La qualité associée aux techniques les plus modernes subliment au mieux chacune des saveurs.
La cuisine, ouverte sur la salle, apporte convivialité, transparence et crée une véritable osmose entre le Chef et ses hôtes.

Nous serons ravis de vous accueillir chez Osmose!

Osmose

Menu, carte, vins

Entrées

Les Fettucine allo scoglio 16€
Sauce tomates, moules, vongole, langoustines, écumes jus de coquillages

*

Le sandre 17€
Snacké, cannelloni de céleri au caviar d’olives noires, chorizo et encre de seiche

*

Les escargots à l’ail 15€
Crème de persil, épinards, écume d’ail, tuile de pain

Plats

L’espadon 27€
Grillé, Caponata sicilienne, polenta

*

Pluma de porc Ibérique 28€
Cuit basse température, sur wok de légumes, réduction Soja-jus de veau

*

Le turbotin 27€
Rôti au beurre, déclinaison de céleri rave, jus de veau

Desserts

Le Tirami Sù 10€
Sphère meringue, mascarpone, savoiardi café, caramel café amaretto, glace moka

*

La tartelette 11€
Fraises, crème pâtissière, vinaigre balsamique, romarin, glace chocolat blanc

*

Fromages affinés 12€

Le lunch
(servi du lundi au vendredi, uniquement le midi)

Entrée - plat - dessert    37€/pers.

*

Entrée - plat    30€/pers.

*

Plat - dessert    28€/pers.

*

Forfait vins    18€

*

Consultez notre carte des vins »

----------------------------------------------

Il est possible d’adapter la carte aux allergies ou régimes particuliers sur demande - T.V.A. et service compris

Menu traiteur 26-27 juin 2020 - 35€/pers.


Filet de sandre snacké, risotto aux asperges blanches, écumes d’ail

Pluma de porc Ibérique, wok de légumes au sésame

Religieuse au chocolat

————————————————————————

Commande uniquement au 0486/458 349
La veille avant 14h
A enlever le vendredi et samedi, entre 16 et 18h

D’autres plats sont disponibles au rayon traiteur de l’AD DELHAIZE MONS
Rue de Nimy

Wok de scampis au sésame (10,99€)

Ravioles de poissons aux asperges (12,99€)

Lotte façon Dugléré (12,99€)

Saumon gravelax, sauce grelette (10,99€)

Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons