Osmose

Restaurant

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À proximité de la Grand-Place de Mons. Une cuisine fine et innovante, dans un cadre moderne et intimiste.

Restaurant Osmose - Mons

Le Restaurant Osmose a déménagé dans un nouvel écrin.
A présent situé au 116 de la rue de Nimy, Osmose a grandi (un peu) et Osmose a changé (tellement et si peu à la fois!)

Le Chef, Sandro D'Antonio, toujours si passionné et rigoureux, propose une cuisine française classique basée sur la fraîcheur de produits de saison. La qualité associée aux techniques les plus modernes subliment au mieux chacune des saveurs.
La cuisine, ouverte sur la salle, apporte convivialité, transparence et crée une véritable osmose entre le Chef et ses hôtes.

Nous serons ravis de vous accueillir chez Osmose!

Osmose

Menu, carte

Entrées

Thon rouge mariné au soja, fenouils et gelée de soja
19.50€

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Foie gras de canard mi-cuit, mûres, crème de mûres-Amaretto, crumble café et amandes
19,50€

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Rouget barbet, encre de seiche, Chorizo, rouille céleri rave
18.50€

Plats

Magret de canard, betteraves et jus au cassis, Espuma au thé fumé
29,00€

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Bar Royal, Salsifis et artichauts, topinambours et crème de bettes
29,50€

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Cabillaud et choucroute, légumes et beurre blanc au Riesling
27,50€

Desserts

Tarte au citron meringuée, crème au thé jasmin
12,00€

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Tirami Sù
11,00€

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Sélection de fromages affinés
14,00€

Menu à 55€ (Forfait vins à 25€/pers)

Mise en Appétit

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Foie gras de canard mi-cuit, crème de mûres-Amaretto, crumble café et amande

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Magret de canard, betteraves et jus au cassis

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Tarte au citron meringuée et crème de thé au jasmin

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Lunch à 45€ (servi le midi du lundi au vendredi)

Menu 3 services qui varie en fonction du marché. Accord vins - 21€

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Il est possible d’adapter la carte aux allergies ou régimes particuliers sur demande - T.V.A. et service compris
Au-delà de 6 couverts nous travaillons un menu unique pour l'ensemble de la table.
Fin du déjeuner : 16h, fin du dîner à 23h00. Merci de votre compréhension

Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons