Osmose

Restaurant

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Suite aux mesures prises par le Gouvernement, le restaurant restera fermé jusqu'au 3 avril prochain. En cette période difficile, restez vigilants et prenez soin de vous et de votre entourage.
A bientôt,

Osmose Restaurant

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À proximité de la Grand-Place de Mons. Une cuisine fine et innovante, dans un cadre moderne et intimiste.

Restaurant Osmose - Mons

Le Restaurant Osmose a déménagé dans un nouvel écrin.
A présent situé au 116 de la rue de Nimy, Osmose a grandi (un peu) et Osmose a changé (tellement et si peu à la fois!)

Le Chef, Sandro D'Antonio, toujours si passionné et rigoureux, propose une cuisine française classique basée sur la fraîcheur de produits de saison. La qualité associée aux techniques les plus modernes subliment au mieux chacune des saveurs.
La cuisine, ouverte sur la salle, apporte convivialité, transparence et crée une véritable osmose entre le Chef et ses hôtes.

Nous serons ravis de vous accueillir chez Osmose!

Osmose

Menu, carte, vins

Entrées

Le foie gras de canard 19€
en terrine, betterave rouge, hibiscus, haddock fumé

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Le sandre 17€
snacké, cannelloni de céleri au caviar d’olives noires, chorizo et encre de seiche

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La langoustine 17€
tiédie, crème de petits pois primeurs, citron confit et vongole

Plats

Le filet de merlan 27€
rôti, sabayon au vin jaune, raviole épinard et ricotta, morilles

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La volaille fermière 28€
Label Rouge, en ballottine, crème de persil, conchiglie jambon de Parme

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Le turbot 29€
cuit nature, blé, petits pois et épinards, sauce au verjus

Desserts

La poire 10€
pochée aux épices, moelleux au chocolat, écume au chocolat, sorbet poire et gingembre

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La tartelette 11€
au citron, meringue et sorbet à l’orange sanguine

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Fromages affinés 12€

Menu à 45€

Mise en appétit

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Le maquereau
en escabèche, jeunes oignons, compote de pommes, Granny Smith surette à la pomme

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Le canard
le magret rôti, navet primeur, sauce pomme calvados

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La tarte tatin de pomme, glace au cognac, caramel au beurre salé

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Forfait vins - 25€

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Le lunch
(servi du lundi au vendredi, uniquement le midi)

Entrée - plat - dessert    37€/pers.

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Entrée - plat    30€/pers.

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Plat - dessert    28€/pers.

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Forfait vins    18€

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Consultez notre carte des vins »

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Il est possible d’adapter la carte aux allergies ou régimes particuliers sur demande - T.V.A. et service compris

Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
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