Osmose

Restaurant

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À proximité de la Grand-Place de Mons. Une cuisine fine et innovante, dans un cadre moderne et intimiste.

Restaurant Osmose - Mons

Le Restaurant Osmose a déménagé dans un nouvel écrin.
A présent situé au 116 de la rue de Nimy, Osmose a grandi (un peu) et Osmose a changé (tellement et si peu à la fois!)

Le Chef, Sandro D'Antonio, toujours si passionné et rigoureux, propose une cuisine française classique basée sur la fraîcheur de produits de saison. La qualité associée aux techniques les plus modernes subliment au mieux chacune des saveurs.
La cuisine, ouverte sur la salle, apporte convivialité, transparence et crée une véritable osmose entre le Chef et ses hôtes.

Nous serons ravis de vous accueillir chez Osmose!

Osmose

Menu, carte, vins

Découvrez notre menu de fêtes patronales.
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Entrées

Le saumon 17€
façon gravlax, betteraves plurielles

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Le foie gras de canard 17€
mi-cuit au porto, figues et macaron aux figues

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La langoustine 18€
en tartare, tartare de veau et citron confit

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Le thon rouge 18€
mariné au soja, fenouil, sauce soja et salade de jeunes pousses

Plats

Le pintadeau 26€
en filet, au vin jaune, sauté d’écrevisses

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Le pigeonneau 29€
légumes racines et jus corsé

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Le sébaste 26€
rôti, tagliatelles à l’encre de seiche, bisque de langoustines

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La biche 29€
en filet, sauce Grand Veneur et légumes de saison

Desserts

La tartelette 9,50€
au chocolat, caramel noisettes et gianduja

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Les agrumes 10,50€
sur une fine gelée au sirop d’hibiscus, sorbet à l’orange et poivrons

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Fromages affinés 11€

Menu 3 services - 40€

Le saumon
façon gravlax, betteraves plurielles

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Le pintadeau
en filet, au vin jaune, sauté d’écrevisses

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La tartelette
au chocolat, caramel noisettes et gianduja

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Forfait vins - 25€

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Le lunch
(servi du lundi au vendredi, uniquement le midi)

Entrée - plat - dessert    37€/pers.

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Entrée - plat    30€/pers.

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Plat - dessert    28€/pers.

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Forfait vins    18€

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La carte des vins »

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Il est possible d’adapter la carte aux allergies ou régimes particuliers sur demande - T.V.A. et service compris

Restaurant Osmose - Mons
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