À la carte...

Entrées

 

Foie gras mi-cuit, coulis de mûres à l’Amaretto et crumble au café

 

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Carpaccio de bœuf, huîtres en mayonnaise, tomates cerise et chips de pain

 

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Salade de vongole, coulis de petits pois, citron confit et betteraves rouges

 

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Rouget barbet, fenouil, artichauts et tomates cerise

Plats

 

Dos de cabillaud, jeunes poireaux, beurre marchand de vin, salade de crevettes et de palourdes

 

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Lieu jaune sur riso venere, beurre blanc et croustillant au tapioca

 

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Bœuf Simmental, garnitures autour de l’échalote, béarnaise et pommes de terre gaufrettes

 

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Canard, jus de veau au soja, chou et pommes de terre confites

Desserts

 

Pêches Melba, glace vanille, meringue, crumble aux amandes et coulis de lait d’amandes

 

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Banane caramélisée, glace Snickers, caramel au beurre salé et tuile d’amande

 

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Plateau de fromages de chez Jacquy Cange

39€

 

Foie gras mi-cuit, coulis de mûres à l’Amaretto et crumble au café

 

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Canard, jus de veau au soja, chou et pommes de terre confites

 

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Pêches Melba, glace vanille, meringue, crumble aux amandes et coulis de lait d’amandes

29€

 

proposé uniquement le midi du lundi au vendredi

Forfait vins à 12,50€

 

Entrée

 

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Plat

 

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Dessert

Vin rouge ou blanc, au verre  5,50€

 

 

Les vins blancs

 

Alsace

Riesling Drei Exa – P. Ginglinger  32€

Pinot Gris « Cuvée des Prélats » - P. Ginglinger  31€

 

Bourgogne

Pouilly-Fuissé «Les Ronchevats » Domaine Saumaize-Michelin 55€

Mâcon Fuissé « Les Grandes Bruyères » Domaine Mergey 31€

Chablis Domaine Ch. Moreau 35€

Meursault Domaine B. Berthelemot 74€

 

Languedoc

Côtes de Thongue « Viognier » Domaine Montrose 21€

 

Centre-Loire

Montlouis « Clos Michet » Domaine de la Taille aux Loups 43€

Sancerre « Nuance » Domaine V. Pinard 55€

Sancerre « Chêne Marchand » Domaine V. Pinard 75€

Menetou-Salon  « Les Bornés » Domaine H. Pellé 30€

Menetou-Salon « Les Bornés » Domaine H. Pellé – 1/2 bouteille 19€

Menetou-Salon « Les Blanchais » Domaine H. Pellé 39€

Vouvray « La Dilettante » Catherine & Pierre Breton (vin naturel) 32€

 

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône « La Borry » Domaine Saint-Amant 29€

Saint-Joseph « Sous l’Amandier » Domaine C. Curtat 55€

 

Sud-Ouest

Côtes de Gascognes « Pur » Domaine Haut-Marin 21€

Bergerac « Cuvée des Conti » Château Tour des Gendres 25€

 

Champagne

Maison Bérêche & Fils « Réserve » Brut  70€

Larmandier-Bernier 1er Cru Blanc de Blancs « Terre de Vertus » Brut  85€

Frédéric Maletrez Brut Tradition  55€

 

 

Les vins rouges

 

Bordeaux

Saint-Emilion Grand Cru « Délice du Prieuré » Château Le Prieuré 45€

Saint-Estèphe Château La Haye 49€

Margaux Château Mille Roses, 2011 59€

Château L’Insoumise « Chai 45 »  24€

Saint-Julien Château du Glana 52€

 

Beaujolais

Morgon « Corcelette » Domaine des Marrans 34€

Fleurie « Terroir du Pavillon » Domaine des Marrans 42€

Brouilly « Corentin » Domaine L. Martray  41€

Côte de Brouilly « La Fournaise du Perou » Domaine R. Perroud 34€

 

Bourgogne

Hautes Côtes de Beaune Domaine R. Demougeot 46€

Mercurey « Les Murgers » Domaine de l’Evêché 38€

 

Languedoc-Roussillon

Cabardès « Demoiselle Claire » Domaine de Cazaban  29€

Corbières « Les Lanes » Château La Baronne 29€

Saint-Chinian « Fleur de Cynanque » Mas de Cynanque 25€

Pic-Saint-Loup « Carpe Diem » Mas Thélème 35€

Minervois « Les mal Aimés » Pierre Cros 38€

Minervois Vieilles Vignes Pierre Cros 34€

Minervois « Le Marginal » Domaine Saint-Sault (vin naturel) 29€

Corbières « Premiers Pas » Domaine des 2 Ânes (vin naturel) 28€

« Le Blaireau » Mas des Quernes 25€

 

Centre-Loire

Saumur Champigny « Bay Rouge » Domaine Val-Brun 29€

Sancerre Pinot Noir Domaine V. Pinard 49€

Rhône

Côtes du Rhône Villages « Funambule » Mas Pouperas  29€

Châteauneuf du Pape « Les Safres » Domaine Le Clos du Caillou 76€

Gigondas Domaine La Bouissière 46€

Vacqueyras Domaine Chamfort 33€

Crozes-Hermitage Domaine C. Curtat 42€

Côte-Rôtie « Le Gallet Blanc » Domaine F. Villard 85€

 

Sud-Ouest

Madiran « Haute Tradition » Domaine Berthoumieu 29€

Fronton « La Guillotte » Château Bouissel 25€

 

Provence

Bandol ‘La Guillotte » Domaine Bouissel 39€

 

Côtes Catalanes

« Chai Moi » Domaine Jolly Ferriol (vin naturel) 36€

 

 

Les vins rosés

 

Languedoc

« Les Fontanilles » Domaine Clos Rivieral 25€

 

Côtes du Rhône

« Tavel » Château d’Aqueria 28€

Ventoux « Ephémère » Mas Oncle Ernest 26€

 

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Apéritifs

 

Osmose  5€

Aperol Spritz  6,60€

Porto rouge  5,50€

Pineau des Charentes (Mery)  5,50€

Martini rouge ou blanc  4,50€

Campari  5,50€

Campari orange  6,50€

Picon au vin blanc/bière  6€

Vin blanc  5€

Gin Mombasa Club  8€

Ricard  6€

Coupe de Champagne  10€

 

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Bières, Eaux

 

Maes Pils 25cl  3€

Carlsberg  3,50€

Chimay Blanche  4,50€

 

Bru plate ou pétillante 0,25cl  2€

Bru plate ou pétillante 0,50L  3,50€

Bru plate ou pétillante 1L  6€

Coca, Coca Zero  2,50€

Spa Orange  3€

Jus d’orange  3€

Jus de tomate  3€

Tonic Premium  2,50€

 

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Alcools

 

Cognac ABK6 pur single, produit par F. Abécassis  7,50€

Bas Armagnac  7,50€

Grand Marnier Cordon Rouge  6€

Cointreau  6€

Calvados vsop, Maison Ch. Drouin  8,50€

Eau de Villée, Distillerie de Biercée  6€

Poire Williams, N°1 de Biercée  6€

Whisky Glenfiddich 12 ans d’âge  6,50€

Whiskey Blanton’s  9€

Whisky japonais Nikka  9,50€

Grappa Dicciotto Lune (vieillie 18 mois en fût), Marzadro  9,50€

Grappa Amarone, Marzadro  11,50€

Amaretto di Saronno  6€

Veille Eau de Vie de prune, Maison Gelas  7€

Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva (Venezuela)  10€

Rhum VSOP agricole J.M (Martinique)  10€

Chartreuse jaune (meilleur Ouvrier de France)  7€

 

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Cafés, thé

 

Café – Espresso  3€

Irish Coffee  7,50€

Italian Coffee  7,50€

 

Thé  3€

 

 

T.V.A. et service compris

Restaurant Mons, Osmose

rue d'Enghien 11 - 7000 Mons

+32(0)65 87 56 03 - fixe

+32(0)489 458 349 - GSM

 

Ouverture

lundi : 12h - 14h et de

18h30 à 20h30

 

Mardi : de 12h à 14h

 

Jeudi et vendredi : de 12 à 14h et de 18h30 à 20h30

 

Samedi : de 18h30 à 20h30

 

Fermé le mercredi, le dimanche et les jours fériés et samedi midi

Osmose Restaurant. 11 rue d'Enghien - 7000 Mons - Tél : 0489 458 349 - site : David Evrard - Eco6.Web - 2017. Photos © Le Borgne Vincent - www.maperception.eu